Partant du rôle primordial des coopératives dans l’émergence de nouveaux modèles de développement socio-économiques dans le milieu rural et aussi confiant en leur potentiel, Al Moutmir propose un programme dédié au renforcement de leurs capacités. Al Moutmir cible les coopératives et toutes les organisations professionnelles œuvrant dans la production et la valorisation des produits agricoles et de terroir. L’objectif et d’accompagner ces structures vers un business solide
et durable. Les services proposés à chaque coopérative répondent à ses spécificités : accompagnement agronomique de proximité, renforcement de leurs capacités techniques, business skills et soft skills, appui à leur équipement et mécanisation, accompagnement pour diversification et développement du business, appui au networking et à la réalisation d’actions communes et accès aux marchés.
En plus des actions d'accompagnement terrain, Al Moutmir propose une panoplie de services de formation à distance via la chaine YouTube Al Moutmir, WhatsApp, Facebook et via les webinaires.  Plusieurs initiatives sont également entreprises en vue de faciliter la connexion des coopératives aux marchés: création de compte Facebook, mise en place d'applications de E-commerce, réalisation de guides produits...